본문 바로가기

삼겹살

궁합이 좋아요~ 음식에도 조합이 있죠~?요즘같이 미나리가 나올때에는 항상 함께 먹고픈 것이 있는데 바로 삼겹살이에요~향긋한 미나리와 삼겹살을 함께 먹으면 정말로 맛이 두배가 되는 듯 해요!!많이 먹으면 삼겹살이 기름져서 느끼할 수가 있는데 미나리가 맛을 잡아주어요 그래서 미나리가 나오는 계절에는 삼겹살이 저절로 떠오르는 듯 해요~워낙에 삼겹살은 자주 먹기는 하지만 미나리와 함께 먹으면 또다른 맛이라 색다르게 느껴져서도 좋고 더 맛있어서 즐거워요!!삼겹살과 미나리 궁합 최고라 어느 누구에게나 추천해도 좋아하네요 더보기
삼겹 파티했어요~~ 서방님이 새해부터 운동을 하면서 몸을 만드신다고 식단 조절을 하면서 닭가슴살만 먹으며 지냈는데 삼겹살이 너무 먹고 싶다고 했어요~한달동안 식단조절을 잘 했으니 한달에 한번은 보상을 줘도 되겠지 않냐..고 말했더니 바로 넘어오시는 서방님.ㅎㅎ 그중에서 가장 먹고 싶었다는 삼겹살로 파티를 하기로 했어요~한달동안 열심히 한 서방님에게 너무 가혹하지 않나 싶었는데 누가 이래주길 바랬다는 서방님의 말을 듣고 조금은 마음이 가벼워졌고 원없이 먹을 수 있었어요~오랜만에 저도 삼겹살을 구워서 함께 먹으니 정말 맛있었어요 더보기
삼겹살 너무 맛있어요~~ 집에서 삼겹살을 먹어도 되지만 집에서 삼겹살을 먹고 나면 뒷처리가 힘들어서 서방님에게 졸라서 외식을 하러 나왔어요~~집에서 먹을때는 제가 대부분 삼겹살을 굽게 되지만 나와서 먹게 되면 서방님이 구워 주기에 더 맛나기도 해요~집에서 삼겹살 굽고 애들 챙기고 하다 보면 삼겹살을 먹기도 전에 지칠때가 있기도 해서 오늘은 나와서 먹고 싶었어요 삼겹살만 먹는 것보다 신김치와 콩나물무침을 함께 올려 먹으면 더 맛있어서 이 집을 더 찾게 되는 것 같아요~~쌈에 삼겹살과 파채 신김치, 콩나물을 올린후 마늘과 고추까지 넣어 입이 찢어질꺼같이 벌려 먹으면 너무 행복해요!!오늘은 제 정신으로 삼겹살을 제대로 느끼고 돌아왔어요.ㅎㅎㅎ 더보기
숙성삼겹을 맛 보다. 오랜만에 찾아온 조카가 숙성삼겹을 맛 보러 가고 싶다는 말에 숙성삼겹은 그냥 삼겹과 뭐가 다를까 싶기도 했지만 먼길 찾아 오랜만에 온 조카라 소원을 들어 주고 싶었어요~숙성삼겹살을 판매하는 곳이 많지는 않았지만 있기는 하더라고요..30분정도 걸려서 도착한 숙성삼겹살집~ 일단 숙성을 하고 있는 삼겹살들이 보이니 신기했고 어떤 맛일지 무척 궁금해졌어요~숙성을 해도 신선도가 유지되는것도 그렇고 두께도 두툼해서 그냥 삼겹살하고는 좀 다르더라고요~맛도 두께가 두툼했는데도 전혀 질기지도 않아서 맛있게 먹었어요~하지만 숙성 아니여도 삼겹살은 맛있는 거 같아요.ㅋ 더보기
이런게 인생이지~~ 코로나로 연일 집에만 있으면서 아이들을 케어하니 정말 지치더라고요..아이들은 학원도 안가니 마냥 신나하고 집에만 있으니 에너지 쓸때가 없어져서 그런지 잠도 늦게 자니...저는 점점 늙어가는거 같아요...ㅎ그런 저의 마음을 아셨는지 어머님이 수육을 삶아 오셨어요~아이들 데리고 나가지를 못하니 어머님이 직접 오셨더라고요.. 수육과 삼겹살을 구워서 오랜만에 가족이 둘러 앉아 식사를 하니 가족이 모여서 식사하는 시간이 정말 오랜만이고 이런 소소한 삶조차 즐기지 못하고 사는 지금이 안타깝기도 하면서 소중하더라고요~오랜만에 웃었던거 같아요~이런 소소한 행복을 앞으로는 당연하다 생각치 말고 느끼면서 살아야겠어요 더보기
오삼불고기 매콤하게 만들었어요 오늘이 입춘이네요~~하지만 봄이 오는걸 시샘이라도 하듯 추위가 찾아왔어요....생각지도 못하게 찾아온 추위라 더 춥게만 느껴져요...이럴때일수록 화끈한 음식을 먹고 몸에 열기를 내야할꺼 같았어요..지금 코로나 바이러스로 인해 외출도 맘대로 하지 못해 더 심난하니..ㅜㅜ 그래서 아~~주 매콤하게 오삼불고기를 만들어봤어요...아이들 위주로 음식을 만들었지만 오늘은 우리 부부를 위한 음식을 만들기로 했어요..우리가 건강하고 활기차야 아이들을 잘 돌보죠.ㅋㅋ헌데...왠일인지 아이들도 잘 먹네요...ㅎㅎ그동안 안 제가 너무 과소평가?!ㅋ했었나봐요~ 더보기